新京報訊(記者 王琳)隨著復工復產推進,北京各大商場的餐廳逐步開放堂食。3月20日,北京薈聚中心發布消息稱,商場內40多家餐廳恢復堂食。新京報記者還獲悉,北京朝陽大悅城40多家餐廳、華熙LIVE·五棵松60多家餐廳則已在3月19日宣布恢復堂食。目前開放堂食的餐廳,除按照相關部門要求,確保顧客就餐和服務細節外,還通過掃碼點餐、隔位就座等方式,進一步避免不必要接觸。
3月20日,北京薈聚中心超過40家餐飲門店恢復堂食。據介紹,北京薈聚中心于3月8日恢復營業,但商場內的餐廳一直暫停堂食。3月20日,其通過官方微信公眾號宣布,商場內的餐廳將開放堂食。目前各個餐廳已規劃好餐位,餐位之間間隔一米。同時為避免面對面就餐,每個座位上都貼有提示標識,進入餐廳后將有服務人員引導就座就餐,此外,店內還免費提供免洗洗手液。
圖/北京薈聚中心官方微信公眾號截圖新京報記者了解到,3月19日,朝陽大悅城60多家餐廳宣布恢復堂食,包括花廚、將太無二、綠茶、Hi辣火鍋、海盜貓等,除了按照相關部門要求,采取防疫措施外,各餐廳也在不斷完善堂食的就餐和服務細節。在海盜貓烤魚餐廳,顧客需掃描桌面二維碼點餐,而Hi辣火鍋店則要求每日消毒四次。
同一天宣布恢復堂食的華熙LIVE·五棵松,也對餐廳堂食提出了具體要求,包括店門全開放保證通風良好,每位進店顧客和外賣人員需先消毒并檢測體溫、登記信息,用餐顧客不得拼桌、需隔位就座,此外餐廳還需提供一次性餐具、采用掃碼點餐、掃碼支付等方式,避免不必要接觸。
3月14日,北京市商務局、市疾控中心發布疫情期間餐飲服務單位經營服務指引3.0版,提出了復工復產期間顧客就餐和餐廳服務細節,包括要求就餐人員進門測溫、不得面對面就餐,餐桌間隔一米以上,餐廳固定桌椅要標識出非就餐座位、全面推行公筷公勺等。
新京報記者 王琳
編輯 李揚 校對 李項玲