中新網(wǎng)9月10日電 戶外美食趣味真人秀節(jié)目《打卡吧！吃貨團》正在熱播，在上期的節(jié)目中，劉雨昕、楊迪、岳云鵬以及嘉賓劉維、張繼科(以上按姓名首字母順序排序)來到了貴州貴陽，呈現(xiàn)了貴陽有名的戀愛豆腐果、酸粉、豆米火鍋等美食盛宴，感受到了貴州悠久且獨具特色的美食文化。
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在貴陽的打卡旅程里，劉雨昕化身為貴陽美食推薦官，照顧著每位吃貨團成員的口味喜好。
在貴陽，每一道菜都有其淵源濃情的故事。鹵味飄香，高中狀元，關(guān)于狀元席在貴陽當?shù)赜羞@樣一段佳話。貴陽城里唯一的一位狀元，在進京趕考前遇到了一位賣鹵豬蹄的店家，這位店家把金榜題名的美好的祝福寄予這份狀元蹄上，他也成了貴陽城里的狀元第一人，由此“狀元蹄”名聲大振，“狀元蹄”的稱呼也被沿用，而同樣被傳遞的還有那些被寄托在這些美食上的美好祝福。
還有絲娃娃，從同吃一桌菜同用一碗湯的路邊攤，發(fā)展到賓客滿堂的大酒樓，一口老貴陽味道，不僅僅傳承了舌尖風味，也展示著貴州一路以來的發(fā)展。同時，貴州人民也極具美食創(chuàng)造力，受地形交通限制的苗家人沒有被調(diào)味鹽的短缺難倒，反而激勵他們創(chuàng)制出一種“以酸代鹽”的飲食調(diào)味方法，由此形成了黔東南自成一體的酸系列飲食文化，嗜酸的苗族人對于酸湯的依賴讓她們以此為基礎(chǔ)不斷的豐富自己的飲食文化，才有了像酸湯魚這樣的代表性菜肴。
正所謂“人間煙火味，最撫凡人心”，關(guān)于中華美食的故事一直在繼續(xù)，中華飲食文化的精致和源遠流長也被越來越多的人熟知，每一道菜背后的故事，都承載著情感與文化的傳遞。
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告別單一的美食時代，《打卡吧！吃貨團》將注意力更多的放于美食背后的故事，探索人間煙火，挖掘更多城市文化基因，賦予食物更多的含義，同時也借地方美食將這些故事里的愛與溫暖傳遞。
《打卡吧！吃貨團》現(xiàn)已打卡三座城市，向觀眾展示了祖國的大好河山和各地不同的飲食特色。據(jù)悉，節(jié)目正在東方衛(wèi)視播出。
來源：中國新聞網(wǎng)
