陽(yáng)澄湖在哪里?陽(yáng)澄湖在江蘇省的南部,位于蘇州城東北五公里,跨吳縣和昆山巴城鎮(zhèn),東面依上海,西面臨蘇州。 陽(yáng)澄湖大閘蟹在中國(guó)可以說(shuō)是家喻戶(hù)曉,因?yàn)槠湮兜罉O其鮮美。
到陽(yáng)澄湖吃蟹前,一定要先知道陽(yáng)澄湖大螃蟹成熟的季,否則白來(lái)一趟就只能遺憾而歸。
陽(yáng)澄湖吃蟹季只有9月到12月的三個(gè)月,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)。否則就只能等明年秋天了。
不想再等明年,就抓緊時(shí)間動(dòng)員了身邊好幾個(gè)朋友,一起向陽(yáng)澄湖進(jìn)軍。
執(zhí)行的是先吃再玩方案。
吃是吃的陽(yáng)澄螃蟹,蟹莊選的是陽(yáng)澄湖北邊的阿四蟹莊,他們家的清蒸大閘蟹遠(yuǎn)近聞名,味道正宗地道。
30幾年的老字號(hào)蟹莊,很在意自家蟹莊的名聲,為了保證蟹的品質(zhì),堅(jiān)持用小蝦玉米之類(lèi)的喂養(yǎng)陽(yáng)澄湖蟹。
為了進(jìn)店的客人們吃的放心,他們多年來(lái)堅(jiān)持讓客人自己挑蟹現(xiàn)場(chǎng)過(guò)秤。
我們要了3對(duì)清蒸大閘蟹,一道甲魚(yú)和老母雞燉的霸王別姬,還有黑豬肉和純手工蟹粉制作的蟹粉獅子頭,童子蟹蒸蛋,一份農(nóng)家特色的蘿卜絲小餅。
5道菜6個(gè)人吃的很滿(mǎn)足。
下午發(fā)泄了一下吃飽喝足無(wú)處的安放的精神頭,所以夜游了周莊。比較遺憾的是,雖然夜游周莊不要錢(qián)玩的也不錯(cuò),但好多景點(diǎn)都關(guān)門(mén)了,下次決定白天來(lái)好好玩玩。