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中秋吃月餅1天不超100克,如何健康吃月餅

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-22 08:13:33    作者:本站小編:會飛大叔    瀏覽次數:26
導讀

好時節,愿得年年,常見中秋月。中秋佳節,是闔家團圓的節日,大家歡聚一堂吃著月餅,談論著家長里短,好不熱鬧。節日縱然歡樂,但也不要忘了健康,下面就為大家盤點如何吃月餅更健康。要想健康地吃月餅,首先我們要

好時節,愿得年年,常見中秋月。

中秋佳節,是闔家團圓的節日,大家歡聚一堂吃著月餅,談論著家長里短,好不熱鬧。節日縱然歡樂,但也不要忘了健康,下面就為大家盤點如何吃月餅更健康。

要想健康地吃月餅,首先我們要了解月餅的種類:


月餅從成分來看,主要有三類,一類脂肪和糖分極高,比如雙黃、蓮蓉月餅;另一類是膽固醇偏低,但是糖分很高的月餅,比如五仁月餅、豆沙月餅;還有一種是所謂無糖的月餅,實際上只是不含有蔗糖的成分。

由此可見,這幾類月餅對血糖高的人群都不友好,月餅餡兒多用豆沙或棗泥及豬油等合成,含糖分及脂肪量均很高,外皮的面粉為求香酥,制作時多添加了很多動物性油脂,若吃過量,血糖馬上會升高,油脂也會攝取過多。

因此,吃月餅首先要注意控制量,可能建議,一天食用月餅蕞好別超過100克,差不多就是我們一個月餅的重量。

尤其是有高血糖、高血糖、消化系統的人群,切記不能多吃,另外,吃月餅和這些飲品搭配更健康:


月餅配水果


月餅味甜,容易發膩,如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇異果、山楂等,不僅可以緩解油膩的感覺,也可以起到促進消化、解油膩的作用,是健康的食品搭配。但選擇水果時要避開蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物,再攝入過多高糖水果,會極大增加身體負擔。



月餅配果醋飲料


果醋中的醋酸可以調節血液的酸堿平衡,起到軟化血管、降低血壓、消食除積,預防動脈硬化等功效,它能調節胃液的酸度,不但健脾胃,還有助于消化,因此用來搭配月餅也不失為一種健康選擇。


月餅配花草茶


選擇一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等,在淡花香的調和作用下,既清淡又易入口,如此搭配甜膩的月餅更顯得清新。



月餅配雜糧什錦粥


五谷雜糧中含有豐富而全面的營養成分,不但含有碳水化合物、蛋白質、多種維生素,還含有鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營養成分。

在中秋期間,如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅,會導致胃部感覺不適,選擇一碗熱氣騰騰的雜糧什錦粥,能給身體補充營養膳食纖維,消除胃中的油膩感,也可以起到一定的養胃作用。

搭配這些飲品不僅可以起到解膩的作用,還可以幫助消化,也可以防止多吃月餅。另外需要注意,很多人會把月餅當早餐,可能表示,月餅不適宜當早餐:

雖然月餅的能量比較大,但營養成分單一,且含糖量和油脂較高,吃多了還容易引起腸胃不適,這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養的需求的,正餐的時候更不適宜吃月餅。

蕞后,吃月餅建議控制在一個左右就可以了,不要貪嘴,以免引起健康問題。

 
(文/本站小編:會飛大叔)
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