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(央視財經《正點財經》)在英國,能源短缺問題引發了一系列連鎖反應,食品飲料行業近期廣受沖擊。位于英格蘭東部鄉村的一家農場因此陷入經營困境。
?豪伊在距英國倫敦不遠處的鄉村擁有一座農場,種植了超過1780公頃的小麥和大麥,并飼養了約3000頭豬。但近期英國能源價格飆升帶來的連鎖反應導致二氧化碳出現短缺,進而影響到了動物屠宰和食品加工行業。豪伊估計,目前英國各地有超過10萬頭豬因此無法被屠宰加工,他的農場也面臨很大威脅,豬的養殖空間已經不足。
?英國某農場場主 費格斯·豪伊:我們每周要屠宰110頭豬,每周五送去屠宰場。如果屠宰場不能屠宰這些豬,我們自己的供應鏈就會受到影響,我們需要這些肉來生產產品。此外,我們的農場還面臨(空間不足的)關鍵問題,每周都有小豬出生。
在英國,一般宰殺動物之前,會先用二氧化碳讓它們窒息,食品包裝中也需要用到二氧化碳延長保質期。英國二氧化碳產量的60%來自兩家化肥廠,二氧化碳是生產化肥的副產品。但受天然氣價格飆升影響,這兩家工廠上周停產,直接導致英國的二氧化碳嚴重短缺,價格從此前的每噸約200英鎊上漲到了1000英鎊。
?為緩解這一問題,英國政府21日表示,將提供“有限的財政支持”,向這兩家化肥廠所有者提供維持運營三周的費用。有分析預計,這將花費政府數百萬甚至數千萬英鎊,并且效果可能也比較有限。有官員表示,英國食品行業需要就“二氧化碳價格大幅上漲”做好調整應對的準備。?
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(編輯 龔新語)