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烤五花肉_在家10幾分鐘就能搞定_好吃不膩

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-01-01 18:11:31    作者:微生震成    瀏覽次數:67
導讀

By 家安美食廚房 【豆果美食自家認證達人】用料五花肉 260克蒜 6瓣辣椒 1根生抽 1勺料酒 1勺老抽 1勺燒烤醬 1大勺做法步驟1、五花肉切成2毫米左右得薄片。2、加入蒜片,生抽、料酒、老抽、燒烤醬。3、將醬汁抓拌均勻

By 家安美食廚房 【豆果美食自家認證達人】

用料五花肉 260克蒜 6瓣辣椒 1根生抽 1勺料酒 1勺老抽 1勺燒烤醬 1大勺做法步驟

1、五花肉切成2毫米左右得薄片。

2、加入蒜片,生抽、料酒、老抽、燒烤醬。

3、將醬汁抓拌均勻,蓋上保鮮膜,冷藏腌制30分鐘。

4、將腌好得肉片碼入空氣炸鍋中,200度烤15分鐘左右,中途記得翻面。

5、烤好得五花肉裝盤,再撒些白芝麻。

6、將烤好得五花肉,辣椒圈和蒜片放入生菜中,包裹起來吃,太香了,味道一點不輸外面得餐館。

五花肉得營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需得脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收得半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起得煩燥、干咳、便秘和難產。

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(文/微生震成)
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