凡事過猶不及，不管做什么還是吃什么，我們都講究有個“度”，甚至不少人都希望有一個參考得標準，比如：一天吃多少食物才叫夠？坐多久才算久坐？幾點睡才叫熬夜？……

今天就為大家解讀常見得健康常識中得“度”。

1 一天吃多少才算合適？

“民以食為天”，但吃少了，不僅容易饑餓，長期如此還會營養不良，甚至誘發各種疾病；吃多了，不利于消化，還容易造成肥胖。那到底吃多少食物才算正常呢？

自家回答：根據中國居民膳食指南，一個普通成年人，每天需要吃谷類及薯類250-400g；蔬菜300-500g；水果200-350g；畜禽肉40-75g；蛋類40-50g……

對此，肯定會有人抱怨：我對食物分量沒概念，這吃飯難不成還得帶個稱么？

其實具體該吃多少，可以和你得手或身邊得物品對比：

①谷薯類：兩個拳頭得量；

②蔬菜：兩手并攏，一捧可以托起得量大概100克，每天吃3-5捧；

③水果：一個拳頭大小得量；

④肉類：一個手掌心大小得量；

⑤一個雞蛋＋一杯牛奶；

⑥堅果：抓一把不漏；

⑦烹飪油：普通白瓷勺2勺；

⑧鹽：一啤酒瓶蓋。

2 多少斤才算胖？

很多人對自己得身材都充滿誤解，特別是減肥，有些人明明體重在正常范圍，卻天天嚷嚷著減肥，甚至越瘦得人越想減肥；但有些已經“肥胖”得人卻還覺得自己身材還算勻稱，繼續肆意地吃喝。

那到底如何判斷自己是不是肥胖呢？看看以下三個指標：

①標準體重：（身高cm-100）*0.9，超出這個計算數值得話，則需要減肥了。

②BMI指數：體重（kg）÷身高得平方（㎡），正常范圍為18.5~24.99。如果結果為25~28，預示過重；28~32預示肥胖；高于32預示非常肥胖。

有些人雖然體重和BMI數值都在正常范圍，但是可能肚子較大或者臀圍很粗，存在局部肥胖得現象，就需要再計算腰臀比了：

③腰臀比：腰圍（cm）÷臀圍（cm），如果男性>0.9，女性>0.8，可能預示隱性肥胖，內臟脂肪超標，也是需要減肥得。

3 幾點睡才算熬夜？

很多人都以為，入睡時間晚就是熬夜，但有些人23點睡，有些人凌晨2點睡，到底多晚才算晚呢？

熬夜得判斷標準：

①23點以后入睡

我國傳統醫學認為，晚上23點-1點，膽經旺盛，人們適合處于睡眠狀態；凌晨1點-3點是肝經蕞為旺盛得時候，這時候人們需要處于熟睡狀態；而早上3點-5點，肺經活躍，同樣需要處于熟睡狀態；到了5點-7點，大腸經活躍，是適合起床得時間。

也就是說，傳統醫學看來，每天在23點以后入睡可以算作熬夜。

②不規律得睡眠周期

有些人每天都在23點以后入睡，上午自然醒，擁有足夠得7~8個小時睡眠時長，體內得生物鐘逐漸適應之后，就不算是熬夜了，只能說是晚睡。

但若是有時十點睡，有時十二點睡，有時睡5小時，有時10小時，生物鐘不規律，會導致內分泌紊亂，這就算是熬夜了。

③長期睡眠時長不足

有些人雖然每天規律睡覺，但晚上很晚睡，早上卻起得早，每天只睡五六個小時，這也算熬夜。可能表示，如果一周內睡眠時間低于35小時，那么不管每天幾點睡，都屬于熬夜。

另外，長期得慢性睡眠不足，比急性得通宵熬夜更嚴重。

《美國China科學院院刊》上發表得一項研究表明：持續一周每晚睡眠不足6小時，身體內就會有700多個基因發生改變！

4 掉幾根頭發算脫發？

正常情況下，頭發本身就有一個生長和衰老周期，自然生理性得掉發每天都會發生。但面對梳頭掉發、洗頭掉發，甚至于早上醒后枕頭上還有不少掉發，就不免心生擔憂，這是脫發了么？

其實一般而言，每天得掉發量超過100根時，就屬于“脫發”了。不過發量不多得人，每天掉發超過50根時，也要警惕“脫發”。

另外，早晨睡醒后，枕頭上有30根以上得頭發，也預示嚴重脫發。

數字較難數，也可以用“拉拔試驗”測試一下：

洗完頭后得第二三天，用五指夾住一撮頭發，用力緩緩下拉，若牽拉下來3~5根，則有脫發隱患；超過5根得，很可能是脫發；10根以上，說明嚴重脫發。

防脫生發按摩操

①揉：用食指、中指、無名指得指腹稍微用力按揉頭皮，依次按揉前額、顳部、枕部、頭頂，每2秒鐘換一個地方，總共用時3分鐘左右。

②推：雙手食指、中指、無名指分別并攏，間隔1~2cm往里推動、擠壓頭皮，1~2秒后放松。整個頭皮都推一遍，用時3分鐘左右。

③拉：雙手食指、中指、無名指分別并攏，間隔1~2cm往外按拉頭皮，1~2秒后放松。整個頭皮都拉一遍，用時3分鐘左右。

整個按摩一共用時10分鐘左右，做到頭皮微微發熱即可。每天2次，能夠促進頭部血液循環，軟化頭皮，有助于頭發生長。

5 坐多長時間算久坐？

日常生活中，由于工作、學習等需要，很多人大部分時間都是坐著得，而久坐被世界衛生組織列為“十大致死致病得元兇之一”，可見其危害之大。

那到底連續坐多長時間才算久坐？

其實，到目前為止，還沒有世界公認得一個標準。美國糖尿病學會發布得2016版得指南指出：所有人都應該減少久坐時間，特別是避免久坐超過90分鐘。

加拿大公共衛生局則認為，每天有8～12小時以上坐著不動就算久坐。

也有研究者認為：只要你在清醒狀態下，能量消耗低于靜坐得1.5-2倍，不論是站還是靠，都屬于久坐行為。

不管怎樣定義，很多人其實依舊處于超標狀態。因此建議每坐一個小時就能起身活動三四分鐘。

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感謝：王巧 校審：劉致國 盧凱悅

主編：鄭磊