#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#
作為普通人,每天用心地工作, 就是為了家人開心地生活,落實到每天得一日三餐,柴米油鹽。 人到中年,上有老,下有小,壓力很大,因此一定要學(xué)會過日子, 尤其是工薪族, 更需要精打細(xì)算了,就算沒錢照樣也要過好日子,無論是為了健康, 還是為了省錢,在家做飯是最經(jīng)濟劃算得。 曬曬工薪族一家三口得周末午餐,有葷有素,有菜有湯,營養(yǎng)均衡,搭配合理,好吃好做,家人愛吃不剩菜不浪費, 全部吃光光。分享到朋友圈, 曬圈走紅,網(wǎng)友:居家過日子,不要假精致。 一起來看看都吃了些啥吧。
【青椒蓮藕炒肉片】
原料: 蓮藕 五花肉 青椒 姜末 料酒 生抽 油 鹽
制作:熱鍋涼油,加入少許姜蒜末爆香,加入五花肉片進(jìn)鍋炒至微微出油,加入蓮藕片進(jìn)鍋繼續(xù)翻炒幾下,加入少許料酒和生抽進(jìn)鍋翻炒均勻,再加入青椒片進(jìn)鍋繼續(xù)翻炒至微微變色,最后加入適量得鹽調(diào)味翻炒均勻即可。
【娃娃菜燴魚丸】
原料: 娃娃菜 湖北魚丸 青蒜 高湯 油鹽
制作:熱鍋涼油, 加入準(zhǔn)備好得魚丸進(jìn)鍋翻炒兩下,加入洗凈得娃娃菜進(jìn)鍋翻炒幾下; 加入適量得高湯燉煮3分鐘,再加入少許鹽調(diào)味,最后加入少許青蒜翻炒變色即可。
【香辣土豆片】
原料: 土豆 老干媽豆豉醬 紅椒 蒜 蔥花 油鹽
制作:熱鍋涼油,將準(zhǔn)備好得土豆片進(jìn)鍋去煎至雙面微微金黃,加入1大勺老干媽香辣豆豉醬進(jìn)鍋翻炒幾下,加入蒜末和紅椒進(jìn)鍋翻炒幾下;加入1勺生抽翻炒上色,最后加入適量得鹽調(diào)味翻炒均勻,撒入少許蔥花。
【南瓜芋頭筒骨湯】
原料: 筒骨塊 芋頭 貝貝南瓜 姜 料酒 蔥花 白胡椒粉 鹽
制作:將筒子骨塊放進(jìn)鍋中焯水,加入姜片和料酒去腥,焯好后撈出放入電燉鍋中; 4. 加入姜片和足量得水,按下電燉鍋上燉煮棒骨湯得功能鍵,還剩下二十分鐘時, 加入芋頭塊和南瓜塊,時間到, “南瓜芋頭筒骨湯”就燉煮好了,最后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味,再撒入蔥花即可。