#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#

作為普通人，每天用心地工作， 就是為了家人開心地生活，落實到每天得一日三餐，柴米油鹽。 人到中年，上有老，下有小，壓力很大，因此一定要學(xué)會過日子， 尤其是工薪族， 更需要精打細(xì)算了，就算沒錢照樣也要過好日子，無論是為了健康， 還是為了省錢，在家做飯是最經(jīng)濟劃算得。 曬曬工薪族一家三口得周末午餐，有葷有素，有菜有湯，營養(yǎng)均衡，搭配合理，好吃好做，家人愛吃不剩菜不浪費， 全部吃光光。分享到朋友圈， 曬圈走紅，網(wǎng)友：居家過日子，不要假精致。 一起來看看都吃了些啥吧。

【青椒蓮藕炒肉片】

原料： 蓮藕 五花肉 青椒 姜末 料酒 生抽 油 鹽

制作：熱鍋涼油，加入少許姜蒜末爆香，加入五花肉片進(jìn)鍋炒至微微出油，加入蓮藕片進(jìn)鍋繼續(xù)翻炒幾下，加入少許料酒和生抽進(jìn)鍋翻炒均勻，再加入青椒片進(jìn)鍋繼續(xù)翻炒至微微變色，最后加入適量得鹽調(diào)味翻炒均勻即可。

【娃娃菜燴魚丸】

原料： 娃娃菜 湖北魚丸 青蒜 高湯 油鹽

制作：熱鍋涼油， 加入準(zhǔn)備好得魚丸進(jìn)鍋翻炒兩下，加入洗凈得娃娃菜進(jìn)鍋翻炒幾下； 加入適量得高湯燉煮3分鐘，再加入少許鹽調(diào)味，最后加入少許青蒜翻炒變色即可。

【香辣土豆片】

原料： 土豆 老干媽豆豉醬 紅椒 蒜 蔥花 油鹽

制作：熱鍋涼油，將準(zhǔn)備好得土豆片進(jìn)鍋去煎至雙面微微金黃，加入1大勺老干媽香辣豆豉醬進(jìn)鍋翻炒幾下，加入蒜末和紅椒進(jìn)鍋翻炒幾下；加入1勺生抽翻炒上色，最后加入適量得鹽調(diào)味翻炒均勻，撒入少許蔥花。

【南瓜芋頭筒骨湯】

原料: 筒骨塊 芋頭 貝貝南瓜 姜 料酒 蔥花 白胡椒粉 鹽

制作：將筒子骨塊放進(jìn)鍋中焯水，加入姜片和料酒去腥，焯好后撈出放入電燉鍋中； 4. 加入姜片和足量得水，按下電燉鍋上燉煮棒骨湯得功能鍵，還剩下二十分鐘時， 加入芋頭塊和南瓜塊，時間到， “南瓜芋頭筒骨湯”就燉煮好了，最后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味，再撒入蔥花即可。