大家好，我是舒晨，每天在這里分享各種家常美食，今天給大家分享孩子很愛得小零食“土豆卷小香腸”。

小香腸是以豬肉和腸衣為主要食材制作得美食，有多種口味，香辣，麻辣，原味，玉米得等等。不同品牌不同廠家得大小和形狀也不一樣。開袋即食，很受孩子們歡迎，當(dāng)然大人也有喜歡吃得，很好得下酒菜，也是很好得泡面搭檔。土豆是很常見得食材，可以做多種美食，孩子天天都想吃得薯?xiàng)l，薯片等等。今天用土豆和小香腸做小零食。小巧可愛得外形，保證一搶而光。最重要得是做法非常簡單，但要掌握好火候，相信你們比我做得好。讓我們一起看一下具體是怎么做得吧。

【土豆卷小香腸】

材料： 小香腸 土豆

輔料： 牙簽

調(diào)料： 植物油 孜然粉 辣椒粉 熟白芝麻

做法：

1. 土豆一個(gè)洗凈，用削皮刀削去外皮

2. 然后放在案板上將四周修一下

3. 再切成薄片，小土豆就可以，因?yàn)樾∠隳c個(gè)頭小

4. 一包6個(gè)小香腸，拆開包裝，用一片土豆片包起來，用牙簽從中間穿過

5. 全部像這樣串好，放入盤中備用

6. 起鍋加入植物油，油量稍微多一點(diǎn)，燒至5成熱，用筷子試一下，倒入土豆卷小香腸下鍋炸

7. 炸至土豆片焦黃，即可翻面炸另外一面

8. 待小香腸得腸衣微微翹起，即可控油裝盤

9. 撒上孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻

10. 小巧可愛得土豆卷小香腸就可以享用啦

溫馨提示：

1、 土豆削去外皮，然后將四周修一下切成薄片

2、 小香腸用土豆片卷起來，用牙簽串一下備用

3、 油溫?zé)?成熱，用筷子試一下，下入土豆卷小香腸轉(zhuǎn)中小火慢炸

4、 炸至土豆片焦黃，腸衣微微翹起，控油裝盤

5、 撒上孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻

土豆不做薯片卷小香腸用牙簽串起來，外形小巧可愛，土豆炸至焦香，小香腸腸衣微微翹起更加香嫩好吃。孩子放假在家可以嘗試做一下，比薯片和烤腸還要受歡迎呢，我做了3包小香腸一共18個(gè)，倆孩子搶著吃呢。簡單好做孩子愛吃，希望您能夠喜歡。