中新社南充1月16日電 (王鵬 祝歡)“我們這個種豬場占地面積雖然只有30畝，但高度達到了30米，讓5000頭豬住進了7層樓房。”鼠年春節(jié)臨近，站在投產不久的養(yǎng)豬場樓下，四川省南充市嘉陵區(qū)天兆核心種豬場項目部經理張小龍向記者介紹眼前這座“種豬別墅”。

四川是中國養(yǎng)豬大省，近年來該省每年生豬出欄量占全國生豬出欄量十分之一左右。但2019年受非洲豬瘟影響，生豬出欄量下滑。為推進生豬穩(wěn)產保供，2019年，四川在省內18市91個縣(區(qū))開工建設養(yǎng)豬場項目435個，投資152億元人民幣，新增生豬產能近900萬頭。

總投資達5000萬元的南充嘉陵區(qū)天兆核心種豬場，是四川新建的重要生豬養(yǎng)殖項目之一。記者看到，豬場樓高七層，公豬站、配種舍、保育舍、培育舍等功能區(qū)域內“窗明幾凈”，與傳統養(yǎng)豬場的“臟亂差”大相徑庭。

“我們7層樓的豬場不僅充分利用了土地資源，還保證了生物安全。”張小龍告訴記者，5000頭曾祖代純種母豬住進“別墅”后，養(yǎng)殖成本比傳統豬舍低了20%，種豬場還通過外外勤區(qū)、外勤區(qū)、內勤區(qū)和生產區(qū)四道防護，保障生物安全，盡量避免疫病的發(fā)生和傳播。

作為養(yǎng)豬大省，四川農村有著非常深厚的養(yǎng)豬傳統，農戶們曾經幾乎家家戶戶都養(yǎng)豬，也熱愛養(yǎng)豬。自然而然地，養(yǎng)豬散戶成為該省生豬養(yǎng)殖的重要構成。

在南充市嘉陵區(qū)大通鎮(zhèn)陳灘子社區(qū)，52歲的村民陳家潤正在豬舍內打掃衛(wèi)生。他告訴記者，自己養(yǎng)豬20多年，目前養(yǎng)了40多頭，“養(yǎng)豬已經成了習慣”。

“為了防控非洲豬瘟，現在豬舍一周至少消毒兩次，進豬舍喂養(yǎng)時還要換專門的衣物并進行消毒。”陳家潤說，目前養(yǎng)豬要求更高，但只要看到活蹦亂跳的小豬，便非常高興。

記者了解到，非洲豬瘟發(fā)生后，養(yǎng)豬對環(huán)保和品質的要求更高，生豬代養(yǎng)模式也在四川民間應運而生。

南充市高坪區(qū)泰吉家庭農場面積2000多平方米，能飼養(yǎng)1700多頭生豬。農場負責人黃文才說，他和當地一家生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)簽訂了代養(yǎng)協議，由該企業(yè)提供仔豬、飼料、藥品和技術，“農場只提供場所和人工，風險更低。”

南充市忙碌的養(yǎng)豬場建設和生豬養(yǎng)殖工作，是四川省生豬生產趨于穩(wěn)定的縮影。數據顯示，2019年該省出欄4500萬頭生豬，超額完成4008萬頭出欄任務。

四川省農業(yè)農村廳廳長楊秀彬表示，雖然2019年四川生豬產能有所下降，但只要市場有序，四川各地現有商品豬的存欄能夠保證讓大家過好春節(jié)、吃上豬肉。非洲豬瘟雖無藥物和疫苗，但可防可控。如果四川上下各個方面防控有力有效，2020年底將實現生豬出欄6000萬頭。(完)