現在大家把所有的精力都放在了新型疾病的防控之上,對于生豬價格只要在養殖戶和消費者都能接受的范圍內,相信也就不會引起大家的關注,可豬價和豬肉價格就偏偏不讓人省心,進入2月份之后生豬價格迎來了上漲,豬肉價格更是來了個“飛天大漲”,一路飆升到了40元/斤,要不是有新型疾病再吊著估計網友朋友又會是一陣哀嘆。
現在的生豬價格和豬肉價格顯然有點高了,超過了很多消費者的消費能力,為了壓低豬肉價格昨日華商儲進行了10000噸儲備肉的投放,意圖壓低豬肉價格,滿足消費者的豬肉需求,可儲備肉要投放的消息放出的當天不少地區迎來了下跌,,但是豬價是“按下葫蘆浮起瓢”,儲備肉的競價剛結束,豬肉還沒來得及投放進入市場,生豬價格再次止跌反漲,而且上漲的范圍更廣。
我們可以看一下今日生豬價格,華東區5地,華中區3地,華南區1地,東北區2地,西北區1地,西南區3地,共有16個省份迎來了不同程度的上漲。其中華東區是上漲地區最多的,隨著各地陸續返工屠企開工率增加,但受交通運輸受阻的影響生豬供應不暢,華東區豬價迎來了大幅上漲,而且預計后期短期內預計豬價易漲難跌。華中區3地,華中是此次新型疾病的腹地,而且華中也是我國豬肉的主要外調大區,受疾病影響,生豬外調受阻,再加上封鎖也是最嚴重的,生豬買賣相對困難,豬價算是有價無市的狀態。
華南區豬價最高,豬肉價格也是最高的,導致當地的豬肉消費并不高,但是外地調入生豬數量不多,所以此前當地屬于供需兩低的局面,而隨著屠企開工,生豬需求量增加豬價也就迎來了一定程度的上漲。西南區的情況比較特殊,四川、重慶屬于缺豬狀態,而云南、貴州生豬供應比較充足,所以當地豬價一直呈現漲跌不穩的狀態,而目前養殖端看漲情緒濃厚,但因為原本應該入兩廣的生豬調運不暢就有可能進入四川等地,預計后期豬價上漲空間比較有限。
豬價要按不住了?
短期來看疾病什么時候能得到有效控制還沒有確切的消息,各地運輸何時解禁也是未知數,這種情況下各地的生豬和豬肉供應都將會受到影響,豬價也就有可能存在上漲的情況。而且屠企剛開工一方面要滿足市場的鮮肉需求,另一方面還要填補庫存,將會使得生豬需求量增加,所以短期生豬價格要按住難度還是很大的。
而從長期來看,現在各地生豬運輸導致的生豬積壓將會在疾病得到控制后快速釋放出來,到時的生豬供應將會上漲一個臺階,而那時生豬價格的話語權恐會再次回到屠企手中,預計豬價是極有可能被按住迎來下跌的。