最近一段時間的豬價可以說是芝麻開花,節節高。自從2月6日開始,已經連續上漲了好幾天,截止今天,豬價的平均價格也是來到了19.4元/斤的價格。豬價的這波漲幅確實給力,讓不少養殖戶都有了盼頭。如今豬價再次“火力全開”,這是要奔著40元/公斤去了嗎?別急,看完再說不遲。
受疫情的影響,不論是豬價還是豬肉價格,都有不同程度的漲幅。根據相關數據顯示,2020年1月份我國的cpi同比增長了5.4個百分點,這里面和豬肉價格上漲有一定的關系。而農業農村部在2月10日發布的數據顯示,我國的白條豬肉批發平均價格為為49.65元/公斤,接近25元一斤了。那么,后續是不還會上漲呢?我們先來看一下今天的生豬價格(此為活豬價格,非豬肉價格,僅供參考)。
從豬價表上可以看到,除了江蘇、江西、廣西、山西四個省份豬價有所下跌之外,其他地區要么上漲,要么平穩。而東北地區,西北地區,西南地區強勢飄紅,東北地區最高已經達到了19元/斤,上漲幅度在全國來說都是比較大的。
整體來看,上漲的省份有個16,下跌的省份有4個,平穩的省份有4個,和昨天相比上漲地區有所增加。而超過20元的地區有13個,達到半數,其他省份距離20元大關也是近在咫尺了。
如今豬價“漲勢洶洶”,能否漲破40元/公斤呢?筆者說說自己的看法。
從生豬產能的角度來說,距離2017年甚至2018年的產能還有一定的距離,盡管有一些規模養殖場進行了擴建,部分養殖戶進行了擴養,但要想快速的增加生豬產能是不太現實的,必須要有一個生長周期,就算直接購買仔豬進行養殖,也要半年的時間才能出欄,因此,從這點上來說,在未來比較長的一段時間里,豬價下跌,比較難。
從豬肉消費角度來看,目前處于一個尷尬的局面。為什么這么說呢?一方面是餐飲行業以及學校沒有開工,這些是豬肉消費的大頭;另一方面,現在很多地方都沒有開工,但是家里面也要買肉來吃,也要一定的消費,對市場形成了刺激,這樣一來,豬肉價格就成了一座天平,隨時可能會下跌或者上漲。
不過客觀的來說,目前的豬價想要沖破40元/公斤的大關是很容易的,畢竟在去年的10月份已經發生了,而當時的豬肉也是達到了40元一斤。有一個好的消息就是現在很多地方的豬價是有價無市,盡管看著很高,但是收豬的很少,因此,豬價的上漲反映到市場上的豬肉,可能還需要一小段時間,大家也不用太過擔心。
對此,不知道大家如何看待?你覺得豬價會沖破40元大關嗎?歡迎下方留言,說說你的觀點。